Microbial Liquid Rennet for Cheesemaking – 10 ml Bottle Coagulates 10 Gallons – Vegetarian Cheese Coagulant for Hard, Soft, Semi‑Hard & Mold‑Ripened Cheeses
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商品＃: 211537031

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この商品の利点

Versatile Coagulant
Ideal for various cheese types, this microbial rennet effortlessly coagulates hard, soft, semi-hard, and mold-ripened cheeses, catering to diverse cheesemaking needs.
Vegetarian-Friendly
Crafted for vegetarian cheese lovers, this product provides an ethical coagulant option, ensuring no animal rennet is used while maintaining authentic cheese textures and flavors.
High Yield
One 10 ml bottle efficiently coagulates up to 10 gallons of milk, delivering excellent value and minimizing the need for frequent repurchases, making it ideal for home and professional cheesemakers.

製品詳細

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Product Dimensions 5.5 x 2.5 x 2.5 cm; 0.01 g
Manufacturer SmartSSolutions
Country of origin Denmark
Brand NameGeneric
Unit Count18.0 gram
Item Weight10 Milligrams
Item Package Weight18 Grams

どんな人にお勧めですか？

Suitable For
  • Home Cheesemakers

    Ideal for hobbyists interested in creating a variety of cheeses at home with vegetarian-friendly coagulation.

  • Vegetarian Diet Followers

    Perfect for those adhering to vegetarian diets, as it provides an animal-free option for cheese making.

  • Small Scale Producers

    Beneficial for small cheese producers seeking efficient coagulants for various cheese types without large purchases.

Not Suitable For
  • Large Scale Industries

    Not suitable for commercial cheese producers that require larger quantities of rennet for mass production.

  • Animal Rennet Users

    Not ideal for those who prefer or require traditional animal-derived rennet for specific cheese styles.

  • Strictly Soft Cheeses

    May not be the best option for exclusively soft cheese varieties which might require unique coagulants.

製品説明書

Microbial Liquid Rennet for Cheesemaking – 10 ml Bottle Coagulates 10 Gallons – Vegetarian Cheese Coagulant for Hard, Soft, Semi‑Hard & Mold‑Ripened Cheeses

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顧客の質問と回答

  • 質問: How much milk can one bottle of rennet coagulate?

    答え: One 10 ml bottle can coagulate up to 10 gallons of milk.
  • 質問: Is this rennet suitable for all types of cheese?

    答え: Yes, it is versatile and works for hard, semi-hard, soft, mold-ripened, low-fat, and fresh cheeses.
  • 質問: Is the microbial rennet vegetarian-friendly?

    答え: Yes, it is made from Rizomucor miehei and is a vegetarian alternative to animal rennet.

Fermenters Editorial Review

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特徴と利点

  • High-quality cheese coagulant for home or small‑batch production.
  • Reliable and vegetarian-friendly, made from Rizomucor miehei enzyme.
  • Suitable for all cheese types: hard, semi-hard, soft, and more.
  • Coagulates up to 10 gallons of milk per 10 ml bottle, offering exceptional value.
  • Easy to use liquid format for even distribution and predictable results.
  • Perfect for hobbyists and small dairies seeking professional-grade cheesemaking.