Platinum Gelatin Sheets (230 Bloom) - 20 Sheets
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Platinum Gelatin Sheets (230 Bloom) - 20 Sheets
The purest, clearest, cleanest tasting gelatine on the market, preferred by professional chefs.
Platinum Gelatin Sheets (230 Bloom) - 20 Sheets
商品＃: 137889928

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この商品の利点

High Bloom Strength
With a 230 bloom strength, these sheets offer superior gelling ability, ensuring perfectly set desserts and dishes that professional chefs and home cooks will appreciate for their stability and texture.
Consistent Quality
Each pack contains 20 sheets, providing consistency in culinary results. The high-quality gelatin ensures reliable performance, making it ideal for various recipes requiring precise gel formation and clarity.
Easy to Use
These gelatin sheets dissolve quickly in warm liquids, simplifying the cooking process. Their ease of handling makes them a preferred choice for both novice cooks and seasoned professionals seeking efficiency.

製品詳細

Shop Platinum Gelatin Sheets (230 Bloom) - 20 Sheets online at a best price in 日本. 387441635118
Size20 Count (Pack of 1)
EAN0890413491065
ISBN0890413491065
Package Dimensions LxWxH14.17x8.78x0.63 Inches (36 x 22.3 x 1.6 cm)
Weight0.13 Pounds (60 grams)
TypeDoes not apply
BrandPerfectaGel
UPC819543010083

どんな人にお勧めですか？

Suitable For
  • Professional Chefs

    Ideal for chefs creating desserts requiring precision, providing superior clarity and strength in recipes like jellies and mousses.

  • Home Bakers

    Great for enthusiastic bakers who want to elevate desserts, offering consistent results for cakes, panna cotta, and custards.

  • Culinary Students

    Beneficial for students learning about gelling agents, helping them understand texture and stability in various culinary applications.

Not Suitable For
  • Vegetarians/Vegans

    Not suitable due to animal-derived gelatin; alternative plant-based gelling agents are recommended for those following vegetarian or vegan diets.

製品説明書

Dietary Supplement Disclaimer

Statements regarding dietary supplements have not been evaluated by the Food and Drug Administration and are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.


何か質問はありますか？ チャットでお問い合わせください

お客様の質問と回答

  • 質問: Is this gelatine suitable for vegan or halal diets?

    回答: No, it is made from pork collagen and is not suitable for vegan, kosher, or halal dishes.
  • 質問: How do I use this leaf gelatine in recipes?

    回答: Use 1 sheet of gelatine for every 1/2 cup of liquid to substitute for powdered gelatine.
  • 質問: Why is leaf gelatine preferred over powdered gelatine?

    回答: Leaf gelatine provides a clearer product, purer flavor, and eliminates the risk of undissolved granules.

perfectagel Editorial Review

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お客様のレビュー＆評価

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この商品のレビュー

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JK
Jasmin
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“Great products and very good service: very easy and very fast international delivery.”

9 September 2026 · via Trustpilot
AG
Anke
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“Wonderful online shopping experience, smooth transaction from the start. Payment method works conveniently and delivery is unexpectedly fast and reliable. You go the extra mile for service. What makes this even more amazing, you deliver to Namibia. I will remain a happy Ubuy customer and will increase my purchases for sure! Thank you!”

10 September 2026 · via Trustpilot
H
Hazel
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“Very easy to find the products what you need, and so fast delivery, that’s why I highly recommended to others costumers to used ubuy.”

10 September 2026 · via Trustpilot
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Opaleye
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“I received exactly what I ordered I was skeptical about your site because that was my first time to order. But the order came timely and neatly packaged. I was not disappointed. Thank you.”

11 September 2026 · via Trustpilot
AC
Adele
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“Easy to find and order what you want on the website. Delivery is quick to the UK”

8 September 2026 · via Trustpilot
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特徴と利点

  • Platinum Grade - 230+ Bloom for the highest strength.
  • Only available Super Premium Leaf Gelatine in the US.
  • Unflavored and versatile for sweet and savory dishes.
  • Professional chefs prefer leaf gelatine for clarity and ease of use.
  • Substitute easily: 1 sheet per 1/2 cup of liquid.
  • Made from 100% Grade A Collagen from Pork.

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