商品＃: 43136663

Pre-Owned Jacques PÃ©pin New Complete Techniques, (Hardcover)

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製品詳細

Book format	Hardcover
Fiction/nonfiction	Non-Fiction
Genre	Cooking
Publication date	November, 2012
Pages	736
Reading level	General/Trade
Subgenre	Methods
Series title	No Series
Edition	Revised Edition
Publisher	Workman Publishing
Original languages	English
Language	English
Awards won	James Beard Foundation's Cookbook Hall of Fame, Who's Who of Food and Beverage in America award, Best TV Cooking Segment and Best Culinary Video, Lifetime Achievement Award in 2005, Daytime Emmy Awards, Chevalier de L'Ordre des Arts et des Lettres, Chevalier de L'Ordre du Agricole
Is collectible	N
Binding type	Case Binding
Retail packaging	Single Piece
Assembled product height	9.31 in (23.6 cm)
Assembled product weight	5.57 lb (2.53 kg)
Bisac subject heading	Cooking

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