Fermentis は醸造業界をリードするブランドで、酵母と発酵ソリューションを専門としています。品質と革新に重点を置いた Fermentis は、ビールの風味、香り、一貫性を高めるために、幅広い酵母菌株と発酵製品を醸造業者に提供しています。
一貫した醸造結果のための高品質の酵母株
発酵技術とソリューションの専門知識
新しい株と製品の開発におけるイノベーション
最適な醸造性能のための広範な研究開発
醸造業における信頼され信頼できるブランド
Fermentis 製品は、幅広い醸造用品や食材を提供する大手 e コマースストアである Ubuy でオンラインで購入できます。Ubuy は、発酵酵母菌株やその他の発酵製品を購入するための便利なプラットフォームを提供し、醸造業者が最高品質の成分にアクセスできるようにします。
SafAle™ は、一貫した信頼性の高い発酵のために設計された一連のドライエール酵母株です。それは異なるビールスタイルに適したさまざまな株を提供し、醸造業者に望ましい風味と香りを提供します。
SafLager™ は、冷発酵用に特別に配合された乾燥ラガー酵母菌株の選択です。これらの株は清潔で鮮明なプロファイルを保証し、醸造業者が高品質のラガーを生産することを可能にします。
SafBrew™ は、ノンアルコールビールを醸造するために特別に開発された酵母株のシリーズです。優れた発酵性能を提供し、ノンアルコール飲料の望ましい香りと風味に貢献します。
また、発酵液には、酵母の栄養素や添加物など、さまざまな発酵ソリューションも提供しています。これらの製品は発酵プロセスを最適化し、一貫した品質を保証し、最終的な醸造の特徴を高めます。
発酵酵母菌株は、最適な発酵性能を得るために特別に選択され、配合されています。さまざまなビールスタイルに適した幅広い菌株を提供し、一貫性のある望ましいフレーバープロファイルを保証します。
発酵酵槽は通常、乾燥酵母を温水で再水和し、適切な発酵温度で麦汁に加えることによって使用されます。最良の結果を得るには、特定の酵母株に記載されている指示に従ってください。
はい、発酵酵母菌株は、商業醸造所と自家醸造業者の両方で広く使用されています。彼らは同様にプロとアマチュアの醸造所のための同じ品質とパフォーマンスを提供します。
はい、Fermentis は、異なるビールスタイルのために特別に選択されている酵母菌株の多様な範囲を提供しています。エール、ラガー、ノンアルコールビールを醸造しているかどうかにかかわらず、Fermentis はあなたのニーズを満たすために酵母の株を持っています。
Fermentis は、レシピの提案とリソースをウェブサイトで提供しており、酵母菌株の使用を紹介する醸造レシピを見つけることができます。さらに、多くのオンライン醸造コミュニティやフォーラムは、発酵酵母を使用してレシピや経験を共有しています。